今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「生姜には育毛効果があるそうなんですが…具体的に生姜をどのように使って薄毛対策を行えばいいんでしょうか？」 というお悩み。 A_回答 毎日少しづつ体内に摂取が良いで…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「納豆にパクチーめっちゃ合いますね？」 というご質問。 A_回答 はい、合います。 どちらも癖のある味、香りですが、それが喧嘩せずに贅沢な味わいになっていると思いま…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); アーユルヴェーダと西洋医学の違い アーユルヴェーダはインドの医学。 一方の西洋医学は、 欧米において発展した医学を指す用語である。明治初期から、欧米医学を指す言葉として用いられた[1]。正式な医…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「パクチーとミョウガでは実際のところ、どちらがカメムシの匂いに近いのでしょうか」 というご質問。 A_回答 パクチーでしょうね。 というのも、パクチーは和名（日本）…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「気力がでない、だるい」に効果ありのスパイス オールスパイス ニンニク カルダモン キャラウェイ クミン セージー セロリー ターメリック タイム タラゴン バジル フェネグリーク フェンネル マジョラ…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「助けてください。カレーが不味いです。 明日彼氏に食べさせるカレーを作ったのですが、今味見したらクソ不味かったんです…！！！ 口に入った時はカレーの味なんですが、…

マスタード (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 <li>抗菌作用</li> <li>去痰作用</li> <li>抗神経痛作用</li> <li>リウマチの治療</li> <li>肺炎治療</li> <li>食欲増進</li> <li>消炎作用</li> 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 アリルイ…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「SBのカレー粉を使ってサラサラのカレーを作っています。 辛さが足りない場合、何を足せばいいでしょうか。一味？胡椒？デスソース？上記例以外でもいいものがあれば教え…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「糖尿病」に効果ありのスパイス ニンニク ※画像は引用です。 糖尿病 糖尿病とは、膵臓から内分泌されるインスリンというホルモンの作用の不足によって起こる病気です。 血糖が増加し、その一部が尿中に…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「和風カレーとインド式のカレーってどちらが美味しいと思いますか？ちなみに、私は和風カレーです。」 というご質問。 A_回答 私は、インド式のカレー派です。 ちなみに…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); アーユルヴェーダって何かを知ってますか？ 聞いたことはあるけどよく分からない人や、何それと思われた方も大歓迎です。それエステかなんかでしょと思われた方は要注意ですね（笑） アーユルヴェーダと…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「カレーについて。 今日の夕飯をカレーにしようと思っているのですが、家にある物でいつもより美味しく作る方法とかありますか？普段はカレールーの箱に書かれている通り…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「朝からカレーライスってあり？」 というご質問。 A_回答 はい、もちろんです。 ただし、南インドカレーに限ると補足します。 南インドカレー（スパイスカレー）は、さら…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「カレーを作るためにカレーリーフを入れたいのですが、いれた後は取り除きますか？そのまま食べますか？どうしますか？教えてください」 というご質問。 A_回答 そのまま…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「ココイチのお店においてあるカレーパウダーと売り物のカレーパウダーはなぜ同じではないのですか 売り物のパウダーはスーパーなどで市販はされていないのですか？」とい…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「痛風」に効果ありのスパイス タラゴン 痛風 痛風とは、 尿酸が体内で析出して結晶ができることにより、関節炎などを来たす疾患である。背景には高尿酸血症などが存在する。(Wikipediaより) ヒトの体内…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「不味いカレーライスって存在しますか？ 存在しませんよね？」 というお悩み。 A_回答 存在します。 さすがに不味いカレーをお店で出しているのかは、分かりませんが...…

生姜 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 <li>発汗作用</li> <li>解毒作用</li> <li>食欲増進作用</li> <li>風邪症状の緩和</li> <li>鎮痛作用</li> <li>リウマチの治療</li> <li>去痰作用</li> <li>打撲傷の治療</li> <li>睾丸炎の治療</li> 味 苦味、甘味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラを…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「一味唐辛子や七味唐辛子やタバスコやハバネロには栄養はありますか？ 体に良いですか？」 というお悩み。 A_回答 はい。栄養価の高いスパイスです。 まず、質問に出てく…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「カレー用にスパイスを配合したいがよくわからない。 冷蔵庫にいくつか小さなスパイスボトルがあります。これに何種類か買い足して、カレー用のスパイスを作りたいです。…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「パクチーの味とカメムシの味は同じですか？」 というご質問。 A_回答 同じではありません、たぶんですが。 パクチーは別名、カメムシ草と言われています（主に日本でで…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「カレーを食べてお腹痛くなりました。カレーでお腹痛くなりますか？」 というお悩み。 A_回答 はい。 痛くなることありますし、痛くなる体質の方もおられます。 カレーに…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「パクチーって人が食べるものなの？」 という質問。 A_回答 はい。食べ物です。 好きか嫌いかは別として、れっきとした食材でありスパイスですよ。 パクチーには、α-ピネ…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「ハンバーグを作る時にナツメグが無かったのでオールスパイスを入れたら、たまたま台所にいた兄にメシマズアレンジャー呼ばわりされました。ナツメグ代わりにオールスパ…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「しみ、しわ」に効果ありのスパイス ジャーマンカモミール しみ、しわ 紫外線を過度に浴びたり、その後のケアを怠ることで、起きるお肌のトラブル。一部の色素細胞がメラニン色素を生成するようになる…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「スパイスを使って食事制限なしにダイエットはできますか？」 という質問。 A_回答 はい、できます。 スパイスには、排便を促したり、利尿作用、発汗作用などのダイエッ…

タマリンド (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 <li>便秘を和らげる</li> <li>腎臓や肝臓に良い</li> <li>美容</li> 味 酸味、甘味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 チアミン、マグネシウム、鉄分、リン 料理…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「なんの味付けもない鶏肉なら大丈夫なのですが、スパイス付き鶏肉を食べると尿が濁るのですがどうしてでしょうか？お腹が弱いからでしょうか？」 というお悩み。 A_回答 …

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「貧血」に効果ありのスパイス ローズヒップ 貧血 貧血とは、血液中のヘモグロビン量が減少した状態のこと。ヘモグロビンは赤血球の中に含まれ、血流に乗って酸素を体のすみずみまで運搬しています。そ…

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「ガラムマサラとかカルダモンやクミンなどのパウダースパイスは火を通さずそのまま食べても大丈夫ですか？大丈夫とは、身体的にです。焼いた肉に、掛けて食べたりしてま…