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ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

2019-06-26から1日間の記事一覧

「マスタード」の効能と言いたくなる豆知識

マスタード (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 <li>抗菌作用</li> <li>去痰作用</li> <li>抗神経痛作用</li> <li>リウマチの治療</li> <li>肺炎治療</li> <li>食欲増進</li> <li>消炎作用</li> 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 アリルイ…

Q030_サラサラのカレーを作っています。辛さが足りない場合、何を足せばいいでしょうか。

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「SBのカレー粉を使ってサラサラのカレーを作っています。 辛さが足りない場合、何を足せばいいでしょうか。一味?胡椒?デスソース?上記例以外でもいいものがあれば教え…