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ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

Q234_にんにくの大量消費の方法のおすすめを教えて下さい

「にんにくの大量消費の方法のおすすめを教えて下さい。にんにくの醤油漬け以外で…」というご質問。

A_回答

スパイスカレー(インドカレー)では、ニンニクは欠かせませんよ。 ニンニクを擦って使いますので、多く消費できるかもしれません。