「アーモンド」の効能と言いたくなる豆知識

アーモンド

効能

<li>鎮咳作用</li>
<li>鎮痙作用</li>
<li>緩下作用</li>
<li>粘滑作用</li>

味

甘味

アーユルヴェーダ的分析

(↓)ヴァータ(-)ピッタ、カパ
※詳しくはコチラをご覧ください。

含有成分

ベンズアルデヒド、フェノオキシアセトニトリル

料理

クッキーなどの焼き菓子、チョコレート

オイシイ話

原産地は、西アジア。 スパイスとして使用しているのは、果実です。果実の核の中に仁という部分があるのですが、それが、みなさんお馴染みのナッツとして食べてるものです。

数ヶ月前にセブンイレブンに置いてあった「豆乳アーモンド」というパック飲料（確かスジャータ製）。 ※写真右側。 これが私には大ヒットで、ほぼ毎日、買っては飲んでいました。おそらく２～３週間ほど継続して飲んでたかもしれませんね。毎日買いすぎたせいで、品切れになってしまいました（笑）自分で作れたら良いのですが、なかなか。。ちなみに、類似の商品がスーパなどに置かれていることありますが、味が違うんですよね（私はスジャータが好みみたいです）。これはネットで大人買いですかね！？笑