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ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

2019-07-30から1日間の記事一覧

「フェンネル」の効能と言いたくなる豆知識

フェンネル (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 <li>消化促進</li> <li>炎症を抑える</li> <li>腹痛を緩和</li> <li>尿トラブルを軽減</li> 味 甘味、辛味 アーユルヴェーダ的分析 (-)ヴァータ、カパ、ピッタ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 アネトール、フェン…

Q066_ガラムマサラ買ったはいいけど、カレー以外に使いみちはありますか?

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「ガラムマサラって買ったはいいけど使わないで消費期限が切れるのよね。 何か、カレー系以外に使いみちはありますか?」 というお悩み。 A_回答 シチューや煮込み料理、…