2019-09-15 Q102_今インターネット見てカレーを作ったのですが どろっとしなくて、水っぽくなりました。どうしたらいいですか。 スパイスお悩み相談 今日のスパイスお悩みはコチラ 「今インターネット見てカレーを作ったのですが どろっとしなくて、水っぽくなりました。どうしたらいいですか。」 というお悩み。 A_回答 幾つか方法を考えてみました。 ルーを1欠け追加してみる トマトを潰して加えてみる 油を少し加えてみる ジャガイモをすって加えてみる クミンを加えてみる など。どうでしょうか。 注意として、欲張って、全部加えるとかえって変な味になるので、どれか1つでお願いしますね。