「ハイビスカス」の効能と言いたくなる豆知識
ハイビスカス
効能
<li>血行不良の緩和</li>
<li>肩こり</li>
<li>筋肉痛</li>
<li>疲労回復</li>
<li>目の疲れの改善</li>
<li>利尿作用</li>
味
渋味、甘味
アーユルヴェーダ的分析
(↑)ヴァータ (↓)ピッタ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。
含有成分
ビタミンA、ビタミンE、鉄、カリウム、植物酸(クエン酸、リンゴ酸、ハイビスカス酸)など
料理
ハイビスカスティーなど
オイシイ話
原産地は、ハワイや沖縄などの南国。スパイスとして使用する部分は、花です。
青い空や海に映えるハイビスカスは、色が鮮やかだけでなく、効能も抜群なのです。酸味が気になる方は、お砂糖やチャイ(スパイスティー)にして飲むと良いですよ。