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ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

Q061_インフルエンザ予防に効果的な食べ物は?

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「インフルエンザ予防に効果的な食べ物は? ※それだけを摂取するという馬鹿な行為はしません。 ※規則正しい生活(適度な運動や睡眠、食事時間に気を使うなど)をするのは大前提で。※手洗いうがい、マスクはします。」 というご質問。

A_回答

スターアニスというスパイスをご存知ですか。インフルエンザの予防に役立ちます。 というのも、スターアニスには、健胃作用、制吐作用、殺菌・抗菌作用、鎮痛作用、駆風作用などの効能があり、インドのみならず中国では、薬として使われています。 また、インフルエンザの治療剤として処方される「タミフル」ですが、なんと、タミフルの原料にスターアニスが使われているのです。 スターアニスを使った料理には、カレーやチャイなどがあり、お手軽です。日頃から予防しておきたいですね!