Q060_ニンニクは何に効果があるのですか？

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「ニンニクは何に効果があるのですか？」 というご質問。

A_回答

ニンニクには、疲労回復、食欲増進、抗菌作用、感染症予防の効能があります。 また、含有成分は、ジアリルジサルファイド、ジアリルトリサルファイド、アリルプロピルジサルファイドです。 食べ過ぎなければ、体にも良い影響をおよぼすスパイスです。栄養剤やサプリメントなどで使われているニンニクですが、納得ですよね。