Q143_「パクチー」どうやって食べますか。

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「「パクチー」好きですか？どうやって食べますか。」 というお悩み。

A_回答

パクチー大好きですよ。 刻んだパクチーにポン酢をかけてそのまま食るのが通！？ 他には

納豆に入れたり

カレーに入れたり

美味しいですよね。先日発見したのが、パクチーにポン酢ではなく、お酢&ナプラーをかけて食べると美味！です。 パクチーの効能は、消化促進、抗菌作用、口臭防止などで、体にも良いスパイスですし。もうそろそろ、旬ですね。