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ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

2019-10-02から1日間の記事一覧

「パセリ」の効能と言いたくなる豆知識

パセリ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 <li>口臭防止作用</li> <li>利尿作用</li> <li>消化促進</li> <li>解熱作用</li> <li>抗リウマチ作用</li> <li>皮膚病の治療</li> 味 苦味 アーユルヴェーダ的分析 (↑)ピッタ、(↓)カパ、ヴァータ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 アピオ…

Q121_スパイス何個かでカレーの味になるのか何かのスパイスがカレーの味なのか何?

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「カレー粉の材料なに?スパイス何個かでカレーの味になるのか何かのスパイスがカレーの味なのか何?色はウコンでしょ?」 というご質問。 A_回答 カレーのスパイスは タ…