スパイスの勉強をしたい人のためのサイト

ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

2019-09-24から1日間の記事一覧

アーユルヴェーダ的、ヴァータの特徴はコレ

先日、ドーシャの話をしました。 【忘れてしまった方は、こちらから振り返りを!】 そして、あなた自身がどのドーシャなのかを知ったと思います。 【自身のドーシャなんだったっけ?と思い返したい方はこちらを】 準備万端になったところで、今日は「ヴァー…

Q113_野菜、胸肉、鯖に合うスパイスを教えて下さい

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「野菜、胸肉、鯖に合うスパイスを教えて下さい。胡椒と七味、ワサビ?は取り入れました。」 というご質問。 A_回答 <li>スターアニス</li> <li>クミン</li> などはいかがでしょうか。エキゾ…