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ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

Q240_スターアニスとシナモンの薬効・薬膳的効能の違いはありますか?

スターアニスとシナモンの薬効・薬膳的効能の違いはありますか?」というご質問。

A_回答

スターアニスの効能は、

  • 健胃作用
  • 制吐作用
  • 殺菌・抗菌作用
  • 鎮痛作用
  • 駆風作用

シナモンの効能は、

  • 鎮痛作用
  • 発汗作用
  • 喉の渇きの緩和
  • 唾液分泌促進作用
  • 循環器の流れを整える
  • 血行不良の緩和
  • 解熱作用
  • 利尿作用

です。 用途にもよりますが、シナモンの最大の効能は、血液サラサラで、スターアニスにはその効能はないですね。