Q052_インフルエンザにかからないスパイスがあるって本当？
「スパイスは薬にもなると、聞いたことがあるのですが。この時期になると広がるインフルエンザが心配です。インフルエンザにかからないスパイスがあるって本当ですか？」 というご質問。
A_回答
はい。スターアニスというスパイスです。100%ではありませんが、予防はできます。 スターアニスには、健胃作用、制吐作用、殺菌・抗菌作用、鎮痛作用、駆風作用などの効能があり、インドのみならず中国では、薬として使われています。 また、インフルエンザの治療剤として処方される「タミフル」ですが、なんと、タミフルの原料にスターアニスが使われているのです。この時期になると、スターアニスが突如手に入りにくくなったり、高騰することもあるので、製薬会社が占拠しているのかもしれません。 インフルエンザにかかってしまってからでは、スターアニスを摂っても意味がないので、日頃から、スターアニスを摂りこんでおくことで、インフルエンザにかかりにくい体になりますよ。スターアニスを使った料理には、カレーやチャイなどがあり、お手軽です。 日頃から予防しておきたいですね！
