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ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

2019-09-26から1日間の記事一覧

「ルッコラ」の効能と言いたくなる豆知識

ルッコラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 <li>抗菌作用</li> <li>抗癌作用</li> <li>他血栓予防</li> 味 辛味、苦味 アーユルヴェーダ的分析 不明 ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 β-カロテン、マグネシウム、リン、アリルイソチオシアネート 料理 …

Q115_キーマカレーを市販のルーで作ろうと思うのですが、水は使用しますか??

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「キーマカレーを市販のルーで作ろうと思うのですが、水は使用しますか??隠し味などあれば教えてください!!」 というご質問。 A_回答 市販のルーで作るのでしたら、水…