Q083_生姜の砂糖漬けってスーパーやコンビニで売ってるでしょうか？

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「生姜の砂糖漬けってスーパーやコンビニで売ってるでしょうか？」 というご質問。

A_回答

私も好きですが、そう言えば、コンビニで見ませんよねぇ。昔ながらの商店街に売っているイメージです。 コンビニにリクエストしたら置いてもらえるのでしょうか。。ちょっと気になったので、作り方を調べてみました。 材料は、

生姜

砂糖

グラニュー糖（なくても良さそうです）

凝ったものがいらないですね。

準備

生姜を2～3ミリの厚さに薄切りし、水に30分つけおき

手順

水を入れた鍋に生姜を入れて沸騰させる（３度ほど煮立てる）

水を切り、砂糖をかぶせる

中火、弱火で砂糖を焦がさないように煮詰める

生姜と砂糖を混ぜながら煮詰める

砂糖がザラザラの状態になったら、冷ます

ふむふむちょっと作ってみようかしら。そしてコンビニに置いたら、質問者さま、買ってくれますか？笑

気になる生姜の話はこちら