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ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

Q225_八角などの香辛料はどのように使いますか。

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八角などの香辛料はどのように使いますか。」
というご質問。

A_回答

カレーに入れたり、 五香粉と言われるミックススパイスにして中華料理に加えたり。 使いかた様々ですね。