スパイスの勉強をしたい人のためのサイト

ズボラな薬膳スパイスアドバイザーが、 インドに行って気が付いたスパイスの魅力をお伝えしてます^^

2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧

Q194_ハーブとスパイスは、分け方があるのですか。

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Q193_インドカレーは好きですか?

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「インドカレーは好きですか?」 というご質問。 A_回答 はい!好きですよ。 スパイスをたくさん使っているので、香りや風味が最高です。毎日食べても飽きないぐらいです。…

Q192_クミンの粉の場合は、油で炒めたりはしないのですか。

[word_balloon id="2" position="L" size="M" balloon="bump" name_position="under_avatar" radius="true" avatar_border="false" avatar_shadow="false" balloon_shadow="true" avatar_hide="false" font_size="20"]今日のスパイスお悩み相談は、こちらか…

「食欲がない」に効果のあるスパイス教えるよ

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「食欲がない」に効果ありのスパイス アジョワン オールスパイス コショウ 山椒 ターメリック タラゴン チャービル マスタード わさび 食欲増進作用 食欲増進作用とは、食欲をもたらすための働きです。 …

Q191_おいしい鯖煮カレーの作り方教えて

[word_balloon id="2" position="L" size="M" balloon="bump" name_position="under_avatar" radius="true" avatar_border="false" avatar_shadow="false" balloon_shadow="true" avatar_hide="false" font_size="20"]今日のスパイスお悩み相談は、こちらか…

「シナモン」の効能と言いたくなる豆知識

シナモン (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 <li>鎮痛作用</li> <li>発汗作用</li> <li>喉の渇きの緩和</li> <li>唾液分泌促進作用</li> <li>循環器の流れを整える</li> <li>血行不良の緩和</li> <li>解熱作用</li> <li>利尿作用</li> 味 辛味、苦味、甘味 ※辛味が意外で、自分にはあまり感じないのですが アー…

Q190_カップ焼きそばにパクチーちょい足しイケル!

今日のスパイスお悩みはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「パクチーが安かったのでついつい買いすぎてしまい、カップ焼きそばにちょい足ししてみたら、思いの他美味しかったので、これはイケルと思いました。そう思いませんか?…